中国不锈钢行业政策分析

　　不锈钢制品的广泛使用是厨房的一场革命，它们美观、耐用、易于清洁，直接改变厨房的色彩和感觉。这样一来，厨房的视觉环境得到了很大的改善，不再是阴暗潮湿，一片漆黑。

　　不锈钢厨具行业相关政策较少，涉及不锈钢制品行业标准;上游不锈钢生产行业主要受政策限制，涉及环保、去产能、产能置换等。如2011年11月，卫生部发布了《不锈钢产品食品安全国家标准》(GB9684-2011) )”，明确规定了不锈钢产品的范围、生产工艺、标识、金属元素含量。

　　不锈钢厨具行业未来的发展趋势不锈钢的特殊性是由铬和镍两种元素决定的。没有铬就不是不锈钢，镍的多少决定了不锈钢的价值。

　　不锈钢在空气中能保持光泽，不生锈，因为它含有一定量的铬合金元素(不低于10.5%)，能在钢表面形成不溶于某些介质的固体氧化膜。

　　添加镍后，不锈钢的性能进一步提高。在空气、水和蒸汽中具有良好的化学稳定性，在许多酸、碱和盐类的水溶液中也具有足够的稳定性，即使在高温或低温环境下，仍能保持其耐腐蚀性。

　　不锈钢按显微组织分为马氏体、奥氏体、铁素体和双相不锈钢。奥氏体塑性好，强度低，有一定的韧性，易加工成型，无铁磁性。

　　奥氏体不锈钢于1913年在德国问世，一直在不锈钢中发挥着最重要的作用。其产量和用量约占不锈钢总产量和用量的70%。钢种也最多，所以你每天看到的不锈钢大多是奥氏体不锈钢。

　　众所周知的304钢是奥氏体不锈钢。以前的中国国家标准是0Cr19Ni9(0Cr18Ni9)，也就是说它含有19%的Cr(铬)和9%的Ni(镍)。 0 表示碳含量 <=0.07%。

　　中国国家标准表示的好处是不锈钢所含元素一目了然。至于304、301、202等，那是美国和日本的名字，不过现在大家都习惯了。

　　2015年，全会公报指出，全面实施一对夫妇生育两个孩子的政策(简称“二孩政策”)，促进平等发展。人口。二孩政策的出台是新生儿数量增加的主要原因。 2017年，二孩及以上人口占总出生人口的50%以上。随着二孩政策的不断实施，我国新生儿数量不断攀升，庞大的儿童群体释放了我国对儿童餐具的需求。

　　随着消费者生活水平的提高，消费者对餐具的外观和性能提出了更高的要求。在性能方面，可以在不降低不锈钢机械性能和耐腐蚀性能的情况下提高不锈钢的抗菌性能。在外观方面，餐具的颜色更加多样化，以吸引消费者的注意力，促进产品销售。此外，部分不锈钢厨具还将彩色不锈钢与印刷技术相结合，采用蚀刻、打磨、圆点法等工艺，制作出浮雕壁画、挂屏等高档产品，增加产品溢价。